Spicy Devil Eggs with Milky Mayonnaise

Kebetulan baru beli telur ayam, bukan kiriman mertua ;p dan juga ada kompetisi masak disini , jadi dalam rangka ikutan ngerame-in aja...so...

"Mari Memasak dan Mari Mengarang"

Resep kali ini untuk siapapun yang suka banget ma yg namanya PEDAS, seuhah kata orang sunda mah...

Ini deh Resepnya:

SPICY DEVIL EGGS with Milky Mayonnaise

Ingrediants:

- Eggs / Telur ayam biasa, pilih yg agak gede2

- Red Chili / Cabe Merah, buang bijinya

- Green Chili / Cabe Hijau, buang bijinya

- Green Bell Pepper / Paprika hijau, cincang

- Onion / Bawang Bombay cincang

- Carrot / Wortel, potong dadu kecil2

- Margarin

- Butter

- Salt / Garam

- Black pepper / Lada Hitam

- Chili Powder / cabe bubuk

- Olive / Buah zaitun

- Mayonnaise

- Full Cream Milk

Directions:

- Boil eggs sampai bener2 matang

- Tiriskan dan buka kulitnya kemudian sisihkan

- Siapkan wajan, tumis Bawang bombay, paprika, cabe dan wortel sampai layu

- Sisihkan dulu ya...

- Belah telur menjadi 2 bagian atau sesuai selera gimana membelahnya

- Keluarkan kuning telur

- simpan dalam sebuah wadah

- Masukkan garam, Lada, Cabe bubuk dan butter

- Masukkan juga tumisan yang tadi

- Aduk sampai benar2 tercampur

- isi putih telur dengan adonan itu

- Siram dengan Milky Mayonnaise*

- Tabur sedikit cabe bubuk

- Hias dengan Olive diatasnya

*Milky mayonnaise:

- Campur Mayonnaise dengan Milk

- kocok sampai benar2 tercampur

Secret Ingredient:

- My passion of Spicy Foods ;).....sssst don't tell mu husband, he hate if i ate a lot of spicy foods ^,^

Rasanya..nga-jeletot...enak...pedas...yummy

sebenarnya aku ga suka telur yang direbus, tapi dengan resep ini...aku jadi doyan rebus telur...xixi