Ayam Goreng Berempah

Ceritanya...di depan apartment yang dulu, ada yang jualan ayam goreng berempah....kalo lg males masak...ya beli itu aja...my hubby juga doyan banget, bahkan kemaren2 pas adik ipar yang jauh2 datang dari negeri antah berantah ternyata doyan juga....jadi aq pikir, kenapa ga masak sendiri...
searched recipe from internet...
dari beberapa resep yg didapat, ini dia resepnya...

Add caption

Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kg ayam
- Minyak Goreng
- Bumbu Kari
- 6 buah serai
- 5 cm Jahe
- 5 cm lengkuas
- Garam
- Merica
- 1 buah Bawang Merah ukuran besar
- 3 Siung Bawang Putih
- Kunyit bubuk
- Jintan Manis bubuk

Cara Membuat:
- Semua Bumbu dihaluskan
- Peram ayam selama 1 jam tapi lebih baik semaleman
- Goreng Ayam sampai berwarna kecoklatan
- Sajikan dengan nasi putih hangat atau nasi lemak

Kata suamiku....rasanya sama seperti kedai yang jual di depan apartment yg dulu...even better... xixi ;)