the highest level of my longing

I've never been this much homesick since ever...
but now...
I'm very much Homesick..!


It suppose to be...this is my home now...
The place where my husband and i are living is my home now.
This country is my home now.
This culture is my home now.
My husband is my home now.
the place where i belong is here, beside my husband.


but why...
I still feel homesick...
I missed my family...so badly...
I had dream about them and I cried a lot in my deep sleep.
I missed my friends...
Friends who always go walk with...or just hang out with...
I missed foods...Indonesian foods which I couldn't find it here.
I missed 'my mother's dish'...so much!!!
I just missed everything about my homeland...
I really do...really missed it...!


PS: I missed you mam, pap...wish I was there with you :(

Bertanya-tanya

Ketika masih sendiri, selalu bertanya-tanya
..."Gimana ya rasanya punya pacar?"...


Ketika melihat orang menikah, bertanya-tanya kembali
..."Gimana ya rasanya menikah?"...


Ketika melihat orang dengan perut besarnya, bertanyalah lagi
..."Gimana ya rasanya hamil?"...


Ketika semuanya teralami...timbul pertanyaan lain
..."Gimana rasanya ketika perut sudah membesar?"...
..."Gimana rasanya ketika bayi dalam perut bergerak-gerak?"...
..."Gimana rasanya ketika melahirkan seorang bayi yang dinantikan?"...


Jawaban semua pertanyaan diatas...Insya Alloh terjawab bila Alloh swt memberi umur panjang...amien.

Perkedel Kentang & Sayuran

Tiba2 aja pengen perkedel kentang...padahal aku ga terlalu doyan perkedel juga...dan Recently, aku lg doyan sayuran banget...bau sayuran aja bikin lapar...aneh...padahal dulu biasa2 aja sama yg namanya sayuran...

makanya Mari Memasak....

Adonan Perkedel yg dibentuk

Perkedel Kentang dan Sayuran

Perkedel dalam wjan penggorengan

Bahan-bahan yg diperlukan:
- 4 bh Kentang (diameter 15 cm)
- 3 buah telur
- 1 buah paprika cincang kecil
- 1 buah wortel cincang kecil
- 1/2 buah bawang bombay cincang kecil
- 1 buah bawang putih cincang
- 1 sdm tepung terigu
- Garam
- Lada Hitam
- 1 sdm minyak goreng

Perkedel ditiriskan

Cara Membuat:
- Rebus kentang sampai empuk, tiriskan
- buang kulitnya
- dan hancurkan sampai tidak ada gumpalan2
- sisihkan dahulu
- dalam wajan masukkan minyak goreng
- tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- kemudian masukkan paprika dan wortel sampai layu
- kasih garam dan lada hitam secukupnya
- sisihkan
- dalam wadah kocok telur, tambah garam dan lada hitam secukupnya
- masukkan kentang yg sudah dihancurkan
- aduk sampai benar2 tercampur
- masukan tumis sayuran dan aduk sampai tercampur
- bentuk adonan menjadi bulat pipih, tabur terigu sedikit biar bentuk adonan tidak berubah-ubah
- di wajan panaskan minyak goreng
- goreng perkedel yg sudah dibentuk sampai kecoklatan
- tiriskan
- perkedel siap disantap


hasilnya...aku jadi doyan perkedel ini...karena terlalu banyak utk di makan berdua, aku kirim perkedel ke rumah mertua...mereka sekeluarga ternyata suka juga...Alhamdulillah...dimakan habis ^,^